Socorro, meu filho não come!!!
Calma! Você não precisa tomar medidas enérgicas para que seu filho se alimente. A recusa alimentar é um comportamento comum que acontece, sobretudo, em crianças entre 2 e 6 anos, afetando os dois sexos indistintamente.
A neofobia é quando a criança se recusa a provar novos alimentos, e que não façam parte de suas preferências alimentares. Para modificar esse quadro, é necessário estimular a criança a explorar todos os sentidos durante a alimentação: cor, cheiro, toque, gosto, temperatura, textura… Você deve dar oportunidade para a criança manusear os alimentos ofertando o mesmo de 8 a 10 vezes, mesmo que em quantidades mínimas. Assim a criança passa a conhecer o sabor e estabelece seu padrão de aceitação.
A seletividade é outro quadro bastante comum que pode ocorrer de forma isolada ou conjunta com a neofobia, quando a criança rejeita uma grande variedade de alimentos, resultando numa dieta monótona, já que esta pode até experimentar novos sabores, mas não os incorpora ao hábito alimentar (uma queixa comum é a não aceitação de legumes, verduras e frutas). Devido a isso, deve-se atentar ao consumo de alimentos fontes de vitamina E, C, folato e fibras.
Você não deve usar a coerção ou recompensa como estratégia, pois isso pode acabar agravando a recusa. Além de ser quase sempre impossível fazer uma criança comer diante de uma recusa, a insistência acaba deixando o ambiente mais tenso e os alimentos associados a um confronto.
Então, você deve ter paciência, criatividade e persistência nessa fase, para que a criança sinta confiança e possa superar essas dificuldades.
Fonte: Weffort, V.R.S.; Lamounier, J.A. Nutrição em Pediatria: da neonatologia à adolescência. 2. ed. Barueri: Manole, 2017. 806p.